اكتشاف خصائص جديدة للسلالة البريطانية من فيروس كورونا    طبيب أمراض عصبية يكشف عن أفضل وضعية للنوم    العلماء يكتشفون كيف يتغير الدماغ لدى عشاق القهوة    أخصائية تغذية: هذا هو أسوأ وقت لشرب الماء    حدوث ثلاثة انفجارات شمسية هذا الصباح    أعراض الإرهاق: 5 علامات تدل على أنك مرهق ولست متعبا فقط!    علماء الفلك "يكتشفون" أقرب ثقب أسود إلى الأرض حتى الآن!    السعال والحمى قد يكونان علامتين لمرض "من الماضي" تضاعفت إصاباته ولا علاقة له بـ"كوفيد-19"    العلماء يطورون أول بلاستيك قابل للتحلل حيويا بالحرارة والماء فقط في غضون بضعة أسابيع    البشرية تحتفل باليوم الدولي لأمنا الأرض   

تـقـاریــر و دراســات 


الفلفل الحراق وقاية من أمراض القلب

المصدر: قناة العالم

تعد الاطباق الحارة (اللاذعة) مفيدة للمصابين بامراض القلب والاوعية الدموية.وقد نقلت صحيفة "دايلي مايل" عن علماء في جامعة هونغ كونغ ان المركبات التي يحتوي عليها الفلفل الحراق اللاذع المذاق تسهم في تخفيض ضغط الدم ونسبة الكولسترول في الجسم.

وأثار اهتمام العلماء مركب "الكابسايتسين" المسؤول عن المذاق اللاذع الحرّاق للفلفل الحار.

وأجرى الباحثون تجربة على القوارض، حيث حقنت مجموعة من الفئران بهذا المركب، مقابل مجموعة ثانية لم تحقن بـ"الكابسايتسين".

وتبين ان المجموعة الاولى سجلت انخفاضا في مؤشرات الكولسترول السيء، بينما لم تشهد المجموعة الثانية مثل هذه التغيرات.

واضافة الى تخفيض مستوى الكولسترول، فان مركب "الكابسايتسين" يسهم في التقليل من تبلور الخثر الدموية.

هذا وسبق ان أظهرت نتائج دراسات أجريت في هذا المجال ان المجتمعات التي تكثر في استهلاك الفلفل الحار تسجل انخفاضا في عدد الوفيات بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة مع سواها.

ومن فوائد الفلفل الحراق الاخرى تأثيره في مكافحة الامراض السرطانية وتخفيف الوزن وعلاج مرض السكري.

تعليقات الزوار

الاسم
البريد الالكتروني
النص
الكود الامني